충남 논산 강경젓갈타운


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충남 논산 강경젓갈타운 전경사진입니다.

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명란젓

명태 알은 비타민E를 함유한 토코페롤과 비타민A가 많아서, 고급 발효 식품으로 명성이 높다.

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성개알젓

제주 청정해역에서 자라는 성개의 운단아라고 일컬어지는 소량의 알만을 채취하여 만든 성개알 젓갈은 원료의 희소성과 뒤어난 맛 때문에 매우 고급 식품으로 알려져 있습니다. 감칠맛이 일품이고 더불어 성게알의 풍부한 인 성분으로 제주의 대표적인 고급 젓갈입니다.